Hälsoinlägg 2: Vitaminboostad smoothie

I det här hälsoinlägget vänder jag mig till läsare med småbarn. Barnens kost är minst lika viktig som vår, den ska bygga deras kroppar och skapa goda förutsättningar för den att klara motstånd och diverse bakterier, virus och all smuts den ständigt får i sig. Vi vuxna som bara använder våra munnar och näsor till andning, mat-och dryckesintag samt en del utväxling av kroppsvätskor stöter på långt ifrån så mycket som barnen (de minsta). Det växlar saliv, snor och smuts med alla genom att smaka på alla leksaker, käka sand och äta med fingrarna efter att ha tagit lite överallt. Ja det säger ju sig självt, de behöver utveckla ett bra immunförsvar!

Och hur gör man då detta? JO man äter rätt kost, varierat och med mycket antioxidanter, vitaminer och mineraler. Och var finns det? Jo framförallt i frukt och grönsaker. Och om jag ska tala för mig själv så var jag väldigt bra på att ge Leon det de första månaderna han åt mat. Jag gjorde puréer av alla möjliga sorters grönsaker och frös in i istärningskuber (eller var det heter) och tog fram några tärningar till varje mål. Men nu när Leon äter i princip samma mat som oss blir det sämre med grönisarna. Vi äter alltid sallad till maten men den typen av grönsaker kanske inte är någon hit att ge en ettåring. Bättre med kokta. En banan får han väl i sig under dagen men sen är det inte mycket mer av sånt. Så NU har jag kommit på nåt bra. Ja, jag kanske är sist i världen att komma på det men jag vill rekommendera er som inte ännu har gjort det att; servera smoothie till mellanmål!

Jag använder mild naturell yoghurt och mixar i massa olika frukter. Ta vad ni har hemma men köp gärna hem alla möjliga sorter så får barnet i sig olika typer av antioxidanter och immunförsvaret får ännu större möjlighet att bli riktigt bra. Genom att göra egen smoothie och inte köpa någon variant av fruktyoghurt så slipper ni det onödiga sockret som bara ökar aptiten och ger blodsockersvängningar. Ni får istället färska bär och frukter med mer smak och en smoothie utan tillsatser. Den ger inte bara förutsättning för ett gott immunförsvar i fortsatta livet utan den mättar, den ger energi och den är riktigt smarrig också. Det tycker iallafall min lilla solstråle :)

Självklart är detta ett utmärkt mellanmål även för oss vuxna! :)